Activités Dînatoires

Visite de vignoble avec dégustation et déjeuner à Marisa Cuomo sur la côte amalfitaine

Disponibilités: Calendrier saisonnier
Durée: 2 heures 30 minutes
Langue(s): Anglais , Italien
Bon électronique accepté
Points forts
  • Visitez les charmantes caves et les vastes vignobles de Marisa Cuomo, l'une des meilleures marques de vin italien
  • Découvrez le goût unique des vins extrêmes combinés aux spécialités gastronomiques de Furore
  • Profitez de la vue sur les pentes abruptes qui se poursuivent au soleil et sur les rochers qui plongent dans les eaux cristallines de la côte amalfitaine
Ce qui vous attend

Marisa Cuomo est membre du Grand Wine Tour, une association qui compte parmi ses membres certains des meilleurs établissements vinicoles italiens. Le Grand Wine Tour est également le premier label de qualité attestant l'excellence de l'hospitalité dans les vignobles italiens.

Surplombant la mer, à 500 mètres d'altitude, le vignoble de Marisa Cuomo domine une partie de la côte amalfitaine dans la ville de Furore. Les vignes, plantées sur des rochers au-dessus la mer, s'étendent sur dix hectares.

Gran Furor Divina Costiera est une marque fondée en 1942 pour accompagner la vente de vins de la Costa di Furore. Andrea Ferraioli, issu d'une longue lignée de vignerons locaux, a racheté la marque en 1980. Depuis lors, Andrea Ferraioli et son épouse Marisa Cuomo se sont lancés dans une aventure entrepreneuriale renforcée par le lien familial qui les unit : leur extraordinaire passion du vin lança la Cantine di Marisa Cuomo à devenir l'une des meilleures marques de vin italien sur le marché international.

Les vins de Marisa Cuomo vieillissent dans une ancienne cave creusée dans la roche dolomitico-calcaire : un lieu fascinant, humide et frais, qui abrite les barriques de chêne français. La vinification suit les techniques les plus modernes, un mélange de nature et de technologie.

Le vin emblématique de la marque, célèbre dans le monde entier, est le Furore Bianco Fiorduva, aux reflets jaune doré et aux arômes rappelant la brise saline et les abricots sucrés.

DÉGUSTATIONS DE VIN

Suivez une visite guidée, découvrez les secrets de la Cantine Marisa Cuomo di Furore et profitez de la vue sur les pentes abruptes au soleil et les rochers qui plongent dans les eaux cristallines de la côte amalfitaine.

Vous visiterez les caves et les vignobles appartenant à l'entreprise, vous goûterez à la saveur unique des vins combinée aux spécialités gastronomiques extrêmes de Furore.

Menu 1

  • Poulpe au thym citron dans une sauce chaude à l'orange sanguine
    Furore White Costa d'Amalfi Doc
  • Vermicelles aux anchois, noix et fromage Pecorino
    Ravello Bianco Costa d'Amalfi Doc
  • Soupe de la mer
    Rosato Costa d'Amalfi Doc
  • Mousse au tiramisu avec crumble à l'amaretto


Menu 2

  • Tartare de bar à l'avocat, citron vert et légumes cuits à la vapeur
    Rosé Costa d'Amalfi Doc
  • Spaghettoni di Gragnano au ragoût de poulpe et à l'huile de persil
    Furore Rouge Costa d'Amalfi Doc
  • Sériole tranché à la sauce pizzaiola cuite et crue
    Furore Rouge Reserve
  • Sélection de fromages de Campanie
    Ravello Reserve Costa d'Amalfi Doc
  • Cheesecake aux baies


Menu 3

  • Carpaccio de cabillaud au citron vert, baies et poivre de Sichuan
    Rosé Costa d'Amalfi Doc
  • Linguine au ragoûts de petits calmars dans une sauce taralli au fenouil croquant
    Costa d'Amalfi Doc Ravello Bianco
  • Risotto sauté à la truffe de mer, safran et huître crue
    Costa d'Amalfi Doc Furore Blanc
  • Filet de thon rouge légèrement poêlé, en croûte de graines de pavot sur fenouil à la julienne
    Costa d'Amalfi Doc Fiorduva
  • Variation de délices au citron

Menu Enfants

  • Pâtes à la sauce tomate et au fromage local
  • Calamars frits et pommes chips
  • Glaces
  • Cola Baladin

Il est possible de demander des changements directement au restaurant

CLIQUEZ ICI pour télécharger le menu végétarien
CLIQUEZ ICI pour télécharger le menu végétalien

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Inclus
  • Visite de la cave et des vignobles
  • Dégustation de vin avec déjeuner

Via Giambattista Lama, 16/18, 84010 San Michele SA, Italie

Bon à savoir
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Quand
  • Du 1er mars au 3 novembre
  • Tous les jours à 11h00
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Prestataire
Cantine Marisa Cuomo srl
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Malheureusement, en raison de la politique de notre partenaire, la réservation de ce produit ne peut être ni remboursée, changée ou annulée.

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