Visites Gourmet et Dégustations

Cours de cuisine Pizza et Glace

Disponibilités: Tous les jours
Durée: 3 heures 30 minutes
Langue(s): Anglais , Espagnol
Bon électronique accepté
Points forts
  • Découvrez comment pétrire, mettre en sauce et cuire la pâte à pizza
  • Apprenez à utiliser les matières premières et les produits frais
  • Apprenez également à reconnaitre et sélectionner les meilleurs produits
  • Apprenez à faire votre propre gelato italienne
Ce qui vous attend

Apprenez à faire deux des plats de cuisine italienne les plus délicieux: une pizza et une glace (gelato). Rencontrez votre chef qui vous apprendra les techniques et vous permettra de ramener à la maison des recettes pour impressionner votre famille et vos amis! Le cours se déroule dans un édifice du 15ème siècle, au cœur de Florence.

Votre chef commencera la cours en en vous expliquant l'histoire de différentes créations italiennes. Après cela, vous apprendrez à faire la véritable pizza italienne étape par étape! Vous apprendrez les astuces pour réaliser une pâte souple à la levure ainsi qu’une savoureuse et légère sauce tomate. Le chef vous montrera la bonne façon d'étirer la pâte et vous aurez l‘occasion de le faire vous-même. Vous ferez votre propre pizza: vous étirez la pâte, ajouterez la sauce et ferez cuire le tout au feu de bois. Le résultat sera sûrement la meilleure pizza que vous aurez jamais goûtée!

Après la pizza, vous découvrirez les secrets de la glace italienne avec les matières premières de base. Vous saurez comment sélectionner les meilleurs produits et apprendrez l'application des couleurs naturelles, le chauffage et les techniques de congélation. Vous vous rendrez vite compte que vous pourrez facilement réaliser ces plats délicieux vous-même !

À la fin du cours, vous obtiendrez un diplôme signé par le Chef.

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Inclus
  • Cours de pizza et de "gelato" avec un fameux chef local
  • Tous les ingrédients pour réaliser une délicieuse pizza et une glace
  • Diner avec pizza et glace (vins et softs inclus)
  • Dipôme
Tarif réduit
  • Enfants (0-5 ans) : gratuit
  • Enfants (6-12 ans) : tarif réduit
  • Etudiants de moins de 26 ans : 10% de réduction

Via Ricasoli 44r, Florence FI, Italie

Lieu de rendez-vous:

My Florence Tours info point. Le personnel de My Tour portera un t-shirt vert.

Quand
  • Tous les jours à 15h30
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Prestataire
MYTOUR
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Recevez un remboursement de 100 % si vous annulez jusqu'à 2 jours avant le début de l'activité.

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