Cette activité a été traduite automatiquement en utilisant Google Traduction.
Dégustation «Il Brunelleschi» au Mercato Centrale de Florence
Activités Dînatoires

Dégustation «Il Brunelleschi» au Mercato Centrale de Florence

Annulation gratuite
Disponibilités: Du lundi au samedi
Bon électronique accepté
Durée: 1 heure
Points forts
  • Partez à la découverte des saveurs traditionnelles de la cuisine florentine dans un authentique voyage à travers la gastronomie et la culture
  • Choisissez entre les tripes et le plat typiquement florentin "lampredotto"
  • Goûtez un bon verre de vin, de bière ou de boisson gazeuse
  • Découvrez l'histoire de la dernière famille de vendeurs de tripes à San Frediano, les Bambi
Ce qui vous attend

Partez à la découverte des saveurs traditionnelles de la cuisine florentine lors de ce voyage authentique à travers la gastronomie et la culture. Choisissez parmi les tripes ou le lampredotto typiquement florentin, le plat le plus apprécié et le plus célèbre de Florence. L'expérience comprend également la dégustation du '' peposo del Brunelleschi '' (boeuf cuit au vin rouge et poivre toscan) ainsi que du '' stracotto di Guancia '' (boeuf cuit à la sauce tomate et bouilli au vin).

Un bon verre de vin, de bière ou de boisson gazeuse accompagnera les plats et vous découvrirez l'histoire de la dernière famille de triporteurs (trippai) de San Frediano, connue sous le nom de Bambi's. Au fil du temps, cette famille historique est devenue un point de référence pour de nombreux autres vendeurs de tripes en tant que fournisseur de matières premières. La force de la famille Bambi réside dans son processus de production entièrement maîtrisé, du producteur au consommateur.

Lire plus
Inclus
  • Un plat de votre choix parmi «lampredotto» ou tripes
  • Un plat de 'peposo del Brunelleschi' et 'stracotto di Guancia'
  • Un verre de vin, de bière ou de boisson gazeuse
Non inclus
  • Visite guidée

Mercato Centrale Firenze, Via dell'Ariento, Florence, FI, Italie

Lieu de rendez-vous:

"Bottega Bambi Trippa e Lampredotto" au Mercato Centrale, Florence.

Bon à savoir
  • Promenez-vous via dell'Ariento depuis la basilique de San Lorenzo (ou chapelles des Médicis) et entrez au rez-de-chaussée du marché central depuis la deuxième entrée à droite
Lire plus
Quand
  • Du lundi au samedi à 12h00 et 13h00
  • Dates d'interdiction: 1er, 6 janvier, lundi de Pâques, 25 avril, 1er mars, 2 juin, 15 août, 1er novembre, 8, 25 et 26 décembre
Lire plus
Prestataire
Bambi Trippa e Lampredotto
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Recevez un remboursement de 100 % si vous annulez jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité.

Ceci pourrait également vous plaire

Musées

Si vous considérez Michel-Ange comme l'un des plus grands artistes de tous les temps ou si vous souh...

Cours de cuisine

Rejoignez ce cours de cuisine au cœur de la belle Florence avec l'aide d'un chef expérimenté!Vous ap...

Cours de cuisine

Apprenez à faire des pâtes à l'italienne au cœur de Florence!Au cours de cette expérience unique, vo...

Musées

Découvrez les galeries d'art les plus visitées de Florence accompagnées d'un guide privé et admirez ...

Musées

Visitez le Palazzo Vecchio, symbole de l'histoire de Florence et l'un de ses bâtiments les plus embl...

Dégustations de Vins et Bières

Voyagez de Florence à l'enchanteur Val d'Orcia dans le sud de la Toscane et vivez une aventure d'une...