

Visite du marché de La Spezia et cours de cuisine ligure
- Découvrez le marché de La Spezia et apprenez à choisir ses meilleurs produits avec le chef
- Participez à un cours de cuisine traditionnelle ligure et préparez de délicieux plats de poisson
- Détendez-vous tout en goûtant vos propres créations pour le déjeuner
Votre expérience culinaire commencera par une courte promenade dans le centre de La Spezia et une visite à son marché animé: vous admirerez les poissonniers avec leur poisson frais et les marchands avec leurs légumes de saison, vous trouverez des tomates juteuses, des asperges vertes, champignons ou artichauts. Avec votre chef, vous achèterez les ingrédients frais dont vous aurez besoin pour préparer votre menu.
Ensuite, vous continuerez vers la taverne où vous trouverez le cours de cuisine. Vous apprendrez à cuisiner de délicieux plats de poisson liguriens traditionnels. Le chef souhaite également transmettre le concept de Slow Food: préparer des plats traditionnels en utilisant autant d'ingrédients frais et locaux que possible et avec le moins d'impact possible sur l'environnement. Cela peut paraître compliqué, mais les résultats vous mettront l'eau à la bouche! Vous serez surpris par la délicatesse des plats que vous préparerez avec seulement quelques ingrédients de haute qualité.
Enfin, dégustez l'un des repas les plus délicieux de votre vie, entièrement préparé par vos soins!
Visitez le marché local
Cours de cuisine
Recettes imprimées
Déjeuner avec des boissons
La Spezia Centrale, Piazzale Medaglie d'Oro, La Spezia, SP, Italie
Juste à l'extérieur de la gare de La Spezia Centrale, devant la station de taxis
- Le nombre minimum de participants pour activer le tour est de 1. Le nombre maximum de participants par tour est de 6
- Du mardi au samedi à 10h00